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Chiodi a Villa Miani AI fornelli lo chef Nico Romito

A tavola con Berlusconi

Fabio Capolla L'AQUILA Metti una sera a cena con Berlusconi.

Metti una sera il Presidente della Regione Abruzzo invitato tra gli invitati. Un abruzzese, Nico Romito, il più illustre tra i ristoratori in cucina. È accaduto la scorsa sera, a Villa Miani, a Roma. «Un appuntamento che avevamo preso in campagna elettorale - ha commentato Gianni Chiodi - una serata molto piacevole». Clima familiare con il presidente Chiodi che gli ha portato in dono un libro sull'Abruzzo, un'edizione speciale sua personale. Una quindicina i commensali che hanno cominciato dall'antipasto, composto da uova, parmigiano e asparagi selvatici e pomodorini; a seguire un infuso di montagna con dragoncello e lamponi. Subito dopo baccalà con peperoni affumicati e granita di patate. Per primo ravioli liquidi di piselli con pomodoro fresco; il secondo era invece composto da un vitello glassato al Montepulciano con sedano di montagna. Per dolce "Cioccolato caldo, finocchio fresco" e bombe fritte. La cena è stata accompagnata da Champagne selezionato Cristiana Romito "Duménil"; trebbiano d'Abruzzo "Vigne di Capestrano" 2007 dell'azienda Vallereale e il rosso della Fattoria La Valentina "Bellovedere" 2005. Il passito era dell'azienda Dora Sarchese, "Montepulciano Suavitis" 2003. Durante la cena Chiodi insieme a Berlusconi ha fatto il giro dei tavoli, ha conosciuto alcuni parlamentari alla prima legislatura. Berlusconi ha raccontato di quando è stato al telefono con Putin per convincerlo a una linea più soft con la Georgia. Ha inoltre detto di aver dato veramente soldi alla Marcegaglia, un dollaro americano". Anche in questa occasione ha criticato i giornalisti, quelli di sinistra, che storpiano sempre quello che dice.

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20/03/2009










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