L'annunciato arrivo di una nuova ondata di neve e gelo sta favorendo una vera e propria corsa all'acquisto di generi alimentari, le cui vendite sono salite del 20% rispetto ai giorni scorsi. Ad evidenziarlo Š la Coldiretti, che sottolinea come in molte aree del Paese la situazione degli approvigionamenti sia ancora critica e sia forte il rischio di nuove speculazioni sul cibo. Spinti dalla paura di dover rimanere costretti in casa per diversi giorni o di non trovare più prodotti in vendita, molti italiani stanno infatti accumulando scorte, favorendo inconsapevolmente «fenomeni speculativi». Per questo la Coldiretti consiglia di verificare sempre la congruità dei prezzi e in tal senso segnala il servizio sms consumatori (numero 47497), che indica direttamente sul cellulare il valore medio di ogni prodotto a seconda della zona. E se non mancano i problemi per i consumatori, la filiera agroalimentare deve fare i conti con perdite di prodotto di almeno 100 mila tonnellate, costi per l'energia alle stelle, danni alle strutture, agli animali e alle coltura, per una totale di circa duecento milioni di euro di perdite.

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09/02/2012